意外とみられてる?レジ周辺の備品!

こんにちは、ヒトトセ編集室です。
近年、セミセルフやフルセルフのレジが激増していますね。これによりお店でのオペレーションにも大きく変化があったと思います。そんな中、サッカー台やカゴは変わらずあるという店舗は多いのではないでしょうか?今回はサッカー台やカゴなど、レジ周辺の備品について考えてみました!

目次

意外とみられているサッカー台

お客様から「魚や肉の汁が付いている」「野菜のゴミなどが落ちている」とサッカー台やカゴの清掃状況についてのご指摘をいただくことがあります。確かに自分がお客様として買い物に行った際、汁やごみが落ちていたら気になりますよね。拭くためのダスターなどがあればそれを利用できますが、置いていない場合はそのまま台を使用しなければならないこともあります。
皆さんの現場でサッカー台はどのように管理していますか? お仕事の内容や立場によって様々ですが、レジだけでなくサッカー台やカゴの管理など、周りの設備の状況にも皆で気を配りましょう!

管理の簡単チェック項目!

お店によってオペレーションや設備に違いがあると思いますが、代表的なチェック項目です。参考にどうぞ!

《サッカー台》

●汚れがついていないか
●台を拭くダスター、お客様が手を濡らすダスターは清潔な状態であるか
●ロールポリが十分にあるか
●ゴミ箱が溢れていないか
●セロテープが使える状態か

《カゴ》

●カゴが溜まっていないか、高く積み過ぎていないか
●汚れがついていないか
●レシートなどのゴミが挟まっていないか
●破損していないか

ちょっとした意識できれいなお店に!

店舗によっては「クリーンタイム(掃除の時間)」を設けていることもあるようです。歩行時のゴミ拾いや、レジを抜けたちょっとした時間に整理の意識を持つことで、安全で清潔感のあるお店の維持に繫がります。いつでもお客様をおもてなしできるよう、日々のクレンリネスを心掛けてみてください!
日増しに暑くなってきますが、水分補給を忘れず元気に爽快な夏を迎えましょう!

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ヒトトセ編集室J
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