意外とみられてる?レジ周辺の備品!
こんにちは、ヒトトセ編集室です。
近年、セミセルフやフルセルフのレジが激増していますね。これによりお店でのオペレーションにも大きく変化があったと思います。そんな中、サッカー台やカゴは変わらずあるという店舗は多いのではないでしょうか?今回はサッカー台やカゴなど、レジ周辺の備品について考えてみました!
意外とみられているサッカー台
お客様から「魚や肉の汁が付いている」「野菜のゴミなどが落ちている」とサッカー台やカゴの清掃状況についてのご指摘をいただくことがあります。確かに自分がお客様として買い物に行った際、汁やごみが落ちていたら気になりますよね。拭くためのダスターなどがあればそれを利用できますが、置いていない場合はそのまま台を使用しなければならないこともあります。
皆さんの現場でサッカー台はどのように管理していますか? お仕事の内容や立場によって様々ですが、レジだけでなくサッカー台やカゴの管理など、周りの設備の状況にも皆で気を配りましょう!
管理の簡単チェック項目!
お店によってオペレーションや設備に違いがあると思いますが、代表的なチェック項目です。参考にどうぞ!
《サッカー台》
●汚れがついていないか
●台を拭くダスター、お客様が手を濡らすダスターは清潔な状態であるか
●ロールポリが十分にあるか
●ゴミ箱が溢れていないか
●セロテープが使える状態か
《カゴ》
●カゴが溜まっていないか、高く積み過ぎていないか
●汚れがついていないか
●レシートなどのゴミが挟まっていないか
●破損していないか
ちょっとした意識できれいなお店に!
店舗によっては「クリーンタイム(掃除の時間)」を設けていることもあるようです。歩行時のゴミ拾いや、レジを抜けたちょっとした時間に整理の意識を持つことで、安全で清潔感のあるお店の維持に繫がります。いつでもお客様をおもてなしできるよう、日々のクレンリネスを心掛けてみてください!
日増しに暑くなってきますが、水分補給を忘れず元気に爽快な夏を迎えましょう!
この記事を書いた人
-
笑顔で日本を元気にします! ヒトトセ編集室です!
ヒトトセでは毎日利用する「街のお店の接客」に焦点を当てて
お役に立つ情報を発信しています。
最新の投稿
- お知らせ2024年11月11日接客の声量を上げるポイント!
- お知らせ2024年10月11日展示会直前! 入場方法をおさらいします!
- 接客・笑顔2024年9月17日お客様の声BOX徹底攻略 その2
- 接客・笑顔2024年8月19日お客様の声BOX徹底攻略 その1
無料特典『笑顔の秘伝書』ダウンロード
接客の基本はやっぱり「笑顔」です。
接客業の方、笑顔の教育にお困りの方必見!
笑顔トレーニングに今すぐ使える!
笑顔の秘伝書マニュアル(A4サイズ表裏・PDF形式)をプレゼント中!
これ一枚で笑顔の基礎を教えられます。
●すてきな笑顔とはなにか?
●笑顔になるための実地トレーニング方法
●マスクをしていても伝わる「声」の出し方
●説明できるようになりたい笑顔の効果効能
●接客指導方法
『笑顔の秘伝書』をもっと詳しく知りたい方はこちら
今すぐマニュアルをダウンロードしたい方は、下記のボタンから↓